圧力鍋でガス代は節約できるのか？

皆さん、圧力鍋って使っていますか？

私は出産後、夫のお母さんから「子どもがいると料理に時間がかけられなくなるから」と圧力鍋をいただきました。

最初はあまり活躍していなかったのですが、わが家のLPガスが高くつく事を知り、「圧力鍋を使えばガス代を節約できるかも」と思って使うようになりました。

今回は、圧力鍋が本当に節約に役立つかどうかを検証してみたいと思います。

 

コンロってどれくらいガス代がかかるの？

コンロを使うとき、どれだけのガス代がかかっているかご存知でしょうか。

東京ガスのサイト(http://support.tokyo-gas.co.jp/d-04/318965.php)によると、

　・強火で1時間加熱した場合、約37円

　・中火で1時間加熱した場合　約21円

　・弱火で1時間加熱した場合　約 5円

だそうです。

こちらはガス1m3あたり154.97円で計算されていますが、これをわが家が利用しているLPガスの料金に換算すると

　・強火で1時間加熱した場合、約120円

　・中火で1時間加熱した場合　約68円

　・弱火で1時間加熱した場合　約 16円

となります。

調べてみて私もびっくりしたのですが、コンロにかかるガス代ってこんなものなんですね。

もっと高くついていると思ってました。

圧力鍋で節約できるガス代は微々たるもの…

では、圧力鍋を使うとどれくらいガス代を節約できるんでしょうか。

圧力鍋に向いている料理と言えば、豚の角煮やカレーなどの煮込み料理ですよね。

長く見積もって、弱火で3時間程度煮込むとしても、普通の鍋でかかるガス代は約48円。

圧力鍋を使うと煮込み時間が1/3で済むので、節約できる金額は32円。

こんな煮込み料理を週2〜3回作っても、節約できるのは500円にも満たないんですね…

材料費の節約にはなるかも？

ガス代の節約にはそれほど役立たないかもしれませんが、調理時間が短縮できる圧力鍋はすごく便利です。

もう一つ利点を挙げるとすれば、圧力鍋のレシピは、材料の種類の少ないシンプルなものが多いので、食材にあまりお金がかからないという点でしょうか。

圧力鍋は途中で材料を追加できないので、火の通りが違う材料は一緒に使う事ができません。

そのため、圧力鍋に特化したレシピ本などでも、材料の少ないシンプルな料理が多いんです。

ちょっと無理矢理ですが、「ガス代は節約できないけど、材料費は節約できる！」というのを結論にしたいと思います (＾＾；)